Zielono mi, czyli orzeźwiający chłodnik

Idealny obiad na upały! Najprostszy i najpyszniejszy biały chłodnik. Robię go od lat według przepisu mojej mamy. Wam też szczerze polecam, szczególnie teraz! Szczypiorek (duży pęczek) siekam, zielone ogórki (2-3 sztuki) odbieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Ścieram rzodkiewki i dodaję koperek (choć moje dzieci się buntują, więc u mnie tym razem wersja…